名古屋市名東区藤が丘の洋食屋キッチン心です。こだわりハンバーグステーキ・カニクリームコロッケがおすすめです。

キッチン心 052-771-0202 名古屋市名東区藤が丘17アーバン藤が丘1F

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きちんと真面目に全て手作りの名古屋市名東区の洋食屋 キッチン心の洋食メニュー

ハンバーグステーキは、和牛100%ミンチにパン粉の衣をつけ、フライパンで焼いた後、オーブンで二度焼き。
カニクリームコロッケは3時間以上オーブンに入れる。
じっくりと料理と向き合って、きちんとしたものを提供するため、すべて手作りのメニューを揃えております。
基本に忠実で余計な飾りを省き、実直で丁寧な料理を作りたいと考えております。

実家が八百屋の経験生かし、シェフ自ら市場で厳選した魚や野菜を使用。厳選された野菜
新潟から取り寄せた玄米を精米して炊きあげる。
余計な装飾を省いた料理には厳選された食材が必須です。
シェフ自ら中央卸売市場に赴き、実家が八百屋であった経験を生かした目で厳選し、
新鮮で間違いのない野菜を御用意しております。
米も新潟の農家から取り寄せた玄米をその都度精米して炊きあげており、
おいしい材料をおいしいタイミングで召し上がっていただけるよう工夫をしております。
玄米を精米して炊きあげる
名古屋市名東区の洋食屋 キッチン心 店内イメージ

心のつながりを大切にしたいという思いから、
接客にも力を入れております。
店内はオープンキッチンになっており、調理の様子や音を楽しんでいただければと思っております。

心のつながりを大切に。
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